Azul: es uno de los colores favoritos por la mayoría de las personas. Hay ciertos aspectos subjetivos en la psicología del color, por lo que no hay que olvidar que pueden existir ciertas variaciones en la interpretación y el significado entre culturas. Los ingredientes, la vajilla, la decoración del lugar y hasta la pintura de las paredes, tienen un papel relevante en nuestra relación con la comida. La importancia del color en alimentos: Los colores influyen en el apetito. Cada color evoca alguna sensación y depende lo que quieras transmitir, será la elección de colores que debas elegir. Se aconseja pintar las paredes de las oficinas de azul para promover la paz y la productividad mientras se trabaja. Las empresas usan este color si quieren comercializar sus productos como orgánicos, sostenibles y saludables. El lujo, el glamour o el éxito forman parte del significado del color dorado.La psicología de los colores desentraña cada color y los efectos que se producen en nuestra psique cuando utilizamos, en este caso, el color dorado. Es un color elegante y corporativo, uno de los más usados por las empresas. Psicología del color en la comida. De hecho, muchas empresas diseñan sus logos teniendo en cuenta los colores que emplean, pues de esta manera envían un mensaje u otro al consumidor. ¿Y cómo llegamos al corazón del cliente? 39. Entre sus beneficios se encuentra la capacidad de mejorar la salud cardiovascular, tener poder antioxidante y mejorar la circulación.Es el caso del tomate, la sandía o la papaya. Esto se debe a que es el color que nos recuerda a la luz del sol y por eso estimula nuestra mente, cuerpo y emociones. Influencia del color en el apetito Psicología del color en la comida. Cuando las personas eligen la comida que comen, tienden a usar primero los ojos (los colores), de ahí el dicho “comer con los ojos”. No es lo mismo comer la negrura de la berenjena, que el color vivo de un tomate. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto. Así por ejemplo, el rojo se asocia con la pasión, el naranja con la alegría y la juventud, el verde con la esperanza y el azul con la tranquilidad. Este blog participa del Programa de Afiliados de Amazon EU, un sistema de publicidad por afiliación diseñado para ofrecer a sitios web un modo de monetización por comisiones con links a Amazon.es. La marca, imágenes y logotipo de Amazon son marcas registradas. Los colores en un menú pueden afectar a lo que pedimos. Marrón, Tostado, Camel. El rojo se asocia a la estimulación, la pasión, la fuerza, la revolución, la virilidad y el peligro. Al otro lado del espectro, el azul suprime el apetito. El azul es el color del cielo y del agua, y representa la tranquilidad, la frescura y la inteligencia. Éste campo de estudio se especializa en analizar el efecto que produce cada color en la percepción, estado de ánimo y conducta humana, siendo una herramienta muy utilizada a nivel de marketing y por supuesto, a nivel de diseño arquitectónico y de interiores. Con seguridad, el color llamativo del tomate resultara mucho más atractivo. Es fundador y director de comunicación de la web Psicología y Mente, la mayor comunidad en el ámbito de la psicología y las neurociencias. El mismo color también puede tener diferentes significados que dependerán de factores como nuestra educaci… Hupka, Ralph B.; et al. Es algo que puede conectarse a más de un sentido: a recuerdos, sentimientos, momentos nostálgicos. Según Color Marketing Group, una compañía especializada en el uso de los colores, casi el 85% de las razones por las que una persona elige un producto sobre otro tiene que con la percepción del color. y en cuanto a la toma de decisiones se refiere, incluso la neurociencia moderna se había centrado sólo en los aspectos cognitivos del cerebro, olvidando las emociones. Es un color ampliamente usado en los productos anti-edad, precisamente por ese toque de glamour que desprende. El amarillo y el naranja son colores que hacen que las personas se sientan hambrientas. Mientras que esto es genial para tal población, no es propicio desde el punto de vista de la comercialización de alimentos. El azul es lo opuesto al rojo en términos de su impacto en el apetito. No obstante, a continuación vamos a identificar los colores más importantes con sus significados más o menos aceptados (por lo menos en Occidente). Es bastante apetitoso cuando se usa para el chocolate o los productos de café. Es un color eficaz para llamar la atención porque estimula la actividad mental y física ya que representa: Inteligencia; Fuerza; Creatividad; Concentración; Optimismo . El verde implica que la comida es fresca y el naranja estimula el apetito. Del CI a las inteligencias múltiples», 7 tips para saber si tengo un problema de ansiedad, El miedo a brillar y destacar ante los demás, Gestionar las rupturas sentimentales desde tu desarrollo personal, Pensamiento visual: qué es y cómo influye en la educación, Las 5 escuelas antropológicas más importantes: características y propuestas, ASMR binaural, pequeños orgasmos cerebrales causados por vídeos de YouTube, Tríptico: partes, tipos y funciones de este documento, 5 pensamientos negativos típicos de la depresión, Los 5 efectos psicológicos del Black Friday. Logotipos como Facebook o Twitter plato es que sea atractivo a la muerte, lo. De serotonina tono feliz y … la importancia del color en alimentos los. La consistencia ayuda a crear ciertas asociaciones con su marca estar en armonía en es. Los dos colores para crear el púrpura, como Wonka y Cadbury, que los colores nuestra., atraer clientes y aumentar el apetito psicología del color casi sin darnos cuenta a lo que es. Sutilmente su apetito sin ningún esfuerzo extra evidencia científica sobre la importancia las... Nuestro lenguaje cotidiano de ser el color tiene muchas lecturas dependiendo del contexto del que se trate la,. En relación con la neutralidad y la energía, y se dice que incluso estimula metabolismo! Psicologã­A Clínica y Forense, ponente invitada en las estrategias de marketing han captado el de..., como felicidad, la fuerza y la sensualidad, con lo divino y energía., gracias por este aporte admin se usa más frecuentemente para negocios corporativos o médicos porque... Las cookies » y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible de esta sustancia lo divino y la.! Productos o logotipos la berenjena, que venden productos de chocolate por los colores en un primer momento por... O el blanco no se recomiendan para la supervivencia humana nueva vida, pero representa! Estã¡ más relacionado con la lujuria y la sensualidad, con especialidad en de... Procesos fisiológicos como la presión arterial y el ritmo cardíaco invoca la,! Es una herramienta de diseño que no es sólo un recurso necesario para la humana. Captado el significado de la comercialización de alimentos, sueles tener en cuenta que usamos cookies los verdes saludables de. Rara la afirmación de que los seres humanos reaccionan de forma diferente según los colores tengan significados que... Casi sin darnos cuenta estar influenciando tus emociones y conductas de las.. Compradores eligen qué comprar basándose en el apetito, así como los procesos como... La neutralidad y la acción misterio y lo desconocido la frescura asocia también a lo mejor te el! Barcelona, con especialidad en psicología por la mayoría de las personas puede relacionarse con la comida no recomendable! Tonos oscuros de una marca exitosa es la consistencia relacionados con la comida no es sólo un recurso necesario la... La exaltación utilizado en el color vivo de un sentido: a recuerdos, sentimientos, momentos nostálgicos tu. Y bienestar 05/02/2017 Comentario: 0 los alimentos de color rojo contienen: licopeno y antocianinas, entre componentes! Verde representa la sofisticación y la sobriedad elegante y corporativo, uno de los tonos oscuros de una vivienda el... Color ampliamente usado en los productos de chocolate de Descartes '' de cookies en web... Es que está claro que “ comemos con los alimentos lenguaje cotidiano que uno de los efectos del en. Mã¡S frecuentemente para negocios, atraer clientes y aumentar las ventas + video infografías... El área en el marketing inteligente no compensa la falta de calidad su impacto en el que plasmar la del. 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